Bolachas caseiras...

Não me canso de dizer que desde que nos mudámos, estamos a fazer uma vida muito mais saudável, sobretudo no que diz respeito á alimentação.

Ontem comemos Mac Donalds pela primeira vez nestes últimos 3 meses, antes comíamos todas as sextas-feiras...

Nas idas semanais ao supermercado, vou deixando de comprar cada vez mais coisas que "não fazem falta".

Hoje fiz bolachas de manteiga, uma receita do mais simples, e que fica sempre bem num lanchinho:

- 550 gr farinha

- 200 gr açúcar

- 200 gr manteiga

- 2 ovos

Com a batedeira, bater bem o açúcar com a margarina. Acrescentar os ovos e bater.

Juntar a farinha e ir amassando até a massa ficar com uma consistência mais ou menos elástica.

Com a ajuda do rolo, esticar a massa e cortar pequenas formas com cortadores com mais ou menos 1 cm de espessura.

Vão a forno médio de 10 a 15 minutos polvilhadas com açúcar.

Experimentem!!!
Os miudos adoram e a carteira agradece!!!
beijinhos

Mais maçãs...

Esta semana na escola dos meus filhos está a decorrer a "Semana da alimentação saudável".

No âmbito de melhorar as regras da alimentação sáudável, professoras e educadoras promoveram este evento para criar hábitos e regras para uma melhor alimentação da gente miuda.

Desde que me mudei para cá, nas minhas romarias ao supermercado, deixei de comprar bolachas, doces e outras "porcarias" que não fazem falta nenhuma. Troquei bolachas por sanduiches, bolos caseiros, iogurtes caseiros e fruta...e confesso que estamos todos a gostar muito do resultado. Doces, só de vez em quando. A saúde e a carteira agradecem!!!

Hoje todos os pais são convidados a irem lanchar á escola com os seus pequenotes, e cabe-nos a nós, pais levar um lanche saudável.

Para aproveitar a época das maçãs, que todos muito apreciamos cá em casa, fiz bolo de maçã, doce de maçã ( que fiz pela primeira vez há 15 dias) e bolachinhas de água e sal!

Espero que gostem!

Quero agradecer a todas que me têm seguido nesta aventura, com os comentários carinhosos e encorajadores!

Obrigada a todas!

Beijinhos

Por aqui...

Faz 2 meses e 11 dias que troquei a vida agitada da cidade pela calma do campo...

Hoje, como todos os dias acordei cedo, e apeteceu-me dar um passeio, coisa que há 2 meses e 11 dias atrás era impossivel.

Levei a minha camâra como companhia e consegui  apanhar alguns momentos da paz e calma que se faz sentir por estas bandas.

Esta é a vista com que me deparo todos os dias, a uns escassos metros da minha porta...

Aprendi a gostar de jardinagem, embora ainda não me tenha habituado á bicharada "estranha" que por aqui anda...

 Deixei de usar relógio, faço sopa com legumes da zona todos os dias, tenho sempre bolos caseiros para o pequeno almoço, estou mais tempo com os meus filhos, não tenho a casa sempre limpa, tenho sempre roupa para lavar e engomar, mas enfim, tenho a vida com que sempre sonhei! Adoro e não troco um dia aqui por nada!

E ganhei uma nova amiga, que me ajuda a despertar todos os dias...



Outono...

Os dias frios e chuvosos começaram por aqui...

Para fazer guerra ao Inverno rigoroso que se vai sentir por aqui, fizémos uma nova aquisição: a máquina Tassimo.

Ao contrário da Nespresso esta máquina tem uma variedade enorme produtos tais como capuccino, chocolate quente, chá,  e, comparando com a Dolce Gusto, a variedade é bastante maior ( e a eu ver a qualidade parece-me também superior). Já tive as duas anteriores e esta parece-me decididamente a eleita! Para facilitar, tem loja on line  para comprar capsulas(tal como a Nespresso), mas também se podem adquirir nas grandes superficies.

Resolvi acender umas velinhas cheirosas para me fazerem companhia neste dia feio...

Bom resto de semana!!!!

Ainda no tempo das maçãs...

Este domingo feio e chuvoso obrigou-nos a ficar em casa.

Lembrei-me de experimentar fazer compotas...e como ainda há por aqui maçãs camoesas, pus mãos á obra!

O resultado foi fantástico. Muito fácil e muito saboroso. Como estas maçãs têm um trave ácido, acrescentei canela.

Pequenos (grandes) prazeres...

Hoje resolvi experimentar o bolo de Maçã. Não é um bolo de maçã qualquer. É um bolo feito com maçãs Camoesas, naturais desta região, e com um sabor único.

O resultado foi divino... Delicioso para acompanhar um bom chá ao final da tarde.

São servidas?

Para acabar bem a semana, chegou uma parte da minha encomenda Green Gate...
Foi a primeira vez que comprei  aqui , e fiquei fã. Chegou tudo muito direitinho, e foi bastante rápido!

Agora vou tomar um cafézinho!!!

Até amanhã!

Á procura de inspiração...

Acordo cedo.

Acordo os miudos. Pequeno almoço. Visto-os. Levo-os á escola...pausa....

Aproveito estes pequenos tempos de pausa para procurar alguma inspiração. Adoro a decoração escandinava, a pureza e imensidão do branco fascina-me. Porém, há uma coisa que me interroga neste tipo de decoração: como é que as mães escandinavas conseguem manter o branco tão branco, com pequenos indiozinhos em casa???

Nesta casa optei pelo beje, vermelho e azul. Não estou arrependida, mas conseguir manter o beje, não tem sido tarefa fácil...

Continuo a sonhar com uma casa toda em branco, mas é um sonho que tenho de adiar...talvez daqui a uns anos!!!

Outra coisa que me faz sonhar, são as loiças da Green Gate...o novo catálogo de Inverno está absolutamente fantástico. Podem ver melhor aqui. Já encomendei umas coisas, que devem estar a chegar. Depois mostro. Até lá, fico-me com estas imagens!

corners of my home...

A minha sala ainda está em "constante mudança" , mas já posso partilhar alguns cantinhos...

nova arrumação...

Há dias em que me apetece mudar tudo.
Agora tenho mais uma prateleira na cozinha, que diga-se por sinal, não tem a mesma arrumação que tinha a de Lx.
Decidi pôr tudo o que mais uso diáriamente nos frascos do Ikea. e voilá!

brinquedo novo!

Fiz 11 anos de casada no passado fim de semana...

Como tal, o meu marido resolveu presentear-me com um brinquedo novo! Naõ sou amante de joias, nem de coisas caras, prefiro sim coisas que me façam falta, ou que me dêem realmente prazer. E a fotografia é um desses prazeres.

Há muito que sonhava com esta camera, embora tenha perdido todo o jeito para a fotografia.

Agora durante algum tempo, vou estar em "foto adaptação", por isso desculpem a qualidade das mesmas, mas prometo que vou fazer o meu melhor!

Obrigada P por continuares a realizar os meus sonhos e satisfazeres os meus caprichos!!!!

Só por aqui no campo...

Hoje todos os meninos da sala do meu filho foram apanhar maçãs a um pomar mesmo aqui ao lado...sim porque nas aldeias "é tudo aqui ao lado"...

Com o dia a fazer caretas, e mesmo a cair uns pingos, lá foram todos ao pomar ver e apanhar belas maças...Só mesmo aqui no campo!!!!

Redwork

Como já repararam, ando numa de bordados há já alguns dias...acho que o calor que ainda se faz sentir não me chama para os meus projectos de crochet, ainda...

Agora que começo a ter as rotinas mais organizadas, começei outro bordado, um quadro todo em vermelho com motivos country...muito inspirador!

Outra coisa que descobri aqui por "terras virtuais", é que há bastante gente a aderir ao SAL. Acho giro e divertido, mas não sei se conseguia, pois detesto trabalhar com prazos, sobretudo agora que os únicos horarios que tenho de cumprir são os horários escolares dos miudos.

Mas quem sabe...deve ser divertido!

beijinhos

Tempo...

Há dois meses que estou em casa, e que deixei o meu emprego para me dedicar mais á família e á casa. Engane-se quem pensa (como conheço muita boa gente) que estar em casa, e ser mãe a tempo inteiro, é passar o dia a "rebolar" no sofá, a dormir, ou simplesmente "sem fazer nada"... Infelizmente, no nosso país, ser mãe a tempo inteiro é sinónimo de "não trabalhar"...mas quem tem filhos e passa fins de semana sem recorrer aos avós ou ás baby sitter, sabe o que estou a dizer.

Ser mãe de duas crianças em idade escolar e pré escolar numa escola pública, é uma azáfama...entre os hórários distintos, lá consigo ter a casa em ordem, refeições preparadas, compras feitas, roupa tratada,  enfim, é preciso é "encarreirar" nas rotinas!

Mas estou cada vez mais feliz com esta minha decisão. Tenho finalmente tempo para o que mais gosto. Tenho todo o tempo para a minha família. Tenho tempo para mim.

Hoje, depois de ter passado duas horas no supermercado, de ter passado mais 3 horas a limpar a casa, consegui ainda ter 1 hora para mim...e acabar o meu último projecto, uma almofada com um motivo bordado.

Setembro é tempo de re"começar"...

Há muito que não bordava...para ser sincera, acho que a ultima vez que fiz algo bordado foi em ponto cruz, e foi quando estava grávida da minha filha...(já lá vai quase uma década).

Graças a um blogue que ando a seguir (ponto sem nó, da Sofia), o "bichinho despertou...

Não fazia ideia dos imensos gráficos e esquemas australianos que há agora! Fiquei apaixonada pelos gráficos da Anni Down, entre outros também australianos.

Segui o conselho da Sofia, e, fui  ao Arco Iris a metro, onde consegui um desses gráficos. Como cá em casa tenho sempre uma companheira para estas andanças, comprei este gráfico para a C:

Para mim já vêm uns a caminho daqui. Mas entretanto, e como não sou menina de ficar á espera, já comecei este, cujo gráfico retirei da net.

Setembro para mim sempre foi tempo de recomeços e novos projectos!!!
Espero que vos inspire também!

mais novidades...

Para mim ir á caixa do correio após ouvir o barulho caracteristico da mota do sr. carteiro, é mais do que um simples acto banal...é uma descoberta, é um matar saudades daqueles que gosto, é puro prazer!!!

Ontem, ao abrir aquela caixinha quadrada de metal, deparei-me com o novo catálogo da Greengate, que é simplesmente encantador!!!

Como se não fosse suficiente, estava também o meu novo organizer que há muito andava a "namorar" no sítio do costume: http://www.bookdepository.co.uk/

Fantástico...mais 2 novidades que juntamente com o facto da minha princessa ter aprendido a andar de bicicleta "sem rodinhas", fizeram o meu dia!!!!

Como é bom ter tempo para quem e para aquilo que gostamos!!!!

E ainda consegui que mais duas das " minhas Cucas" rumassem em direcção ás novas donas!!!

Bom fim de semana!!!!

Mimos tão bons...

Se há uma coisa que aprendi ao longo destes 2 anos que estou registada no Flickr, é que há pessoas lindas!!! O ser lindo "dito" pela boca de uma criança de 5 anos, é ser "lindo por dentro" , e é assim que eu caracterizo algumas pessoas no Flickr. Pois uma destas pessoas lindas (e´esta é linda por dentro e por fora) é a Sónia Praça...Não se cansa de me mimar com coisas apetitosas e  está sempre disposta a ajudar.

Hoje recebi mais um mimo liiiiindo, uma coisa que andava há muito a procurar (e a precisar).

Tinha imensa curiosidade em experimentar estes carimbos, mas nunca vi nenhum que fosse exactamente aquilo que queria. Mas a Sónia encontrou-o!

Sónia, obrigada, mais uma vez, pela tua amabilidade, disponibilidade e dedicação!!!

dia de limpezas...

Tenho lido em vários blogues, as maravilhas da limpeza natural.
Há algumas semanas encomendei um livro fantástico com vários truques e dicas do tempo dos nossos avós, e que sabe-se lá porquê, se foram perdendo.
Hoje resolvi experimentar um simples e básico.
Mistura-se uma porção de vinagre (eu uso de maça, mas qualquer um serve), para 4 porções de água.
Coloca-se num vaporizador e borrifa-se a zona a limpar. Depois é só passar com um pano seco, e voilá!!! Temos superficies limpas, brilhantes e desinfectadas!
O vinagre tem todas estas vantagens. Eu fiquei rendida, sobretudo na limpeza das bancadas, azulejos e inox das casas de banho!!!
Experimentem!!!

Hoje apeteceu-me...

Há muito que não preparava esta simples iguaria...papa maizena com canela e gema de ovo!

Lembro-me tão bem da minha avó me preparar estes lanches...papa maizena, farinha pensal,...

Os meus filhos provaram, mas só ela ficou fã.

Agora, que por estes lados do campo, já vai fazendo um friozinho ao fim da tarde,  que puxa o Outono, já me apetece os meus chás, chocolates quentes, e porque não, uma papa Maizena!!!

nascer do dia...

Uma das coisas que me dá prazer, é acordar cedo e ver o dia a nascer...hoje especialmente, acordei muito cedo, e como é habitual nesta zona, deparei-me com um nevoeiro que cobria toda esta costa...adoro...adoro a vista, adoro o cheiro forte a maresia misturado com cheiros do campo, adoro ouvir as ovelhas que diáriamente insistem em passear em frente á minha janela...

..´.só lamento não ter (ainda) uma máquina "realmente" boa para captar devidamente estes momentos!!!!

wishlist...parte III

...palavras para quê??? Mais uma vez, NY continua a ser a minha cidade de eleiçao!!!
Já conheço, e espero lá voltar brevemente!!!



canteiros para semear os meus proprios legumes...

lãs novas e quentinhas para o proximo projecto...

wishlist...parte II

..pois...vamos ver se é desta que consigo ter a máquina que quero!!!

este já está "em negociações!!!!

umas roupitas novas...

tecidos em vermelho, aqua, e castanho para fazer o meu primeiro quilt!!!

NOTA: TODAS AS IMAGENS FORAM TIRADAS DA NET!!!

wishlist...parte I

Hoje resolvi fazer uma wishlist, coisa que nunca tinha feito...depois de muito pensar, e sonhar, eis o resultado:

Porque uma mala Cath Kidston nunca é demais, e a nova coleção Outono Inverno é liiiiiiinda!!!

Eis o sonho de qualquer cozinheira que se preze a fazer sobremesas...pena ser tão cara...

Comecei a ler "Romance na Toscana" e fiquei fâ...muito soft, mas bom para as leituras relaxantes...

Sou uma viciada em óculos escuros,,,e estes são uma tentação...

E porque as loiças Green Gate alegram sempre qualquer mesa...e eu nunca mais acabo o meu serviço de chá e de café!!!

livro novo...

Como é bom receber correio por aqui...

Hoje chegou um livro da fantástica coleção Cabbages and Roses, que encomendei aqui:

http://www.bookdepository.co.uk/book/9781906094478/Cabbages-and-Roses-Guide-to-Natural-Housekeeping

É mais um livro cheio de ideias e fotografias inspiradoras, desta vez para tratar da casa da maneira mais natural e ecológica.

Ora vejam um pouquinho:

...e mais jardinagem...

Pois os meus dias por aqui continuam bem preenchidos...ainda com moveis para montar, caixas para arrumar...enfim...
O meu jardim, aos poucos, vai ganhando forma e côr...