Booklist…

Não é novidade que adoro livros. Não é novidade que assim que tenho possibilidades em vez de roupa, prefiro um bom livro de decoração ou mesmo de culinária. Tenho livros por todo o lado e em todas as divisões. Esta paixão passou também para os meus filhos, sobretudo para a minha filha, que tem de ter sempre um livro na sua mesa de cabeceira.

Mas se andamos há já uns tempos a fazer “sacrifícios”, opções e cortes, segundo dizem, daqui para a frente vai ser muito pior. Eu gosto de pensar de maneira diferente. Os “pais da nossa geração” passaram por isto há anos atrás, e conseguiram. Pois nós também vamos conseguir. É uma questão de tempo, e de gerir bem as opções. E quando falo em opções, falo de que acima de tudo em poupar naquilo que é supérfluo, e “substituível”…Bolachas, iogurtes, sumos, compotas, bolinhos, pizzas, tudo isso pode ser feito em casa, com muito mais qualidade e muito mais saudável. É isso, aqui pelo campo já fazemos há algum tempo. Acreditem que a carteira, e a saúde agradecem!!! E isso é apenas uma parte…

É por isso mesmo que escrevo hoje este post. Opções e cortes, não impedem de sonhar. Impedem de ter, mas não de sonhar. E eu sonho que Amanhã vai ser melhor. E é aí que surgem as minhas “wishlist”…Uma balança de cozinha, uma batedeira nova, ou um sofá novo fazem parte delas…mas no topo estão livros, sempre os livros!!! Perguntam-me se são um bem necessário? Claro que não, mas que me alegram a vista e a alma, sim!!!!

Assim deixo-vos a minha booklist: (todos podem ser encontrados aqui )

• Apples for Jam: A Colorful Cookbook , Tessa Kiros

• Easy Country: A New Approach to Country Style , Katrin Cargill

• A Piece of Cake ,Leila Lindholm

•  Romantic Style: Create a Beautiful Home with a Romantic Vintage Look Selina Lake, Sara Norrman

• Decorate: 1000 Professional Design Ideas for Every Room in the House Holly Becker, Joanna Copestick

• The Complete Novels of Jane Austen

• At Home with Beatrix Potter

Como vêm está sempre a crescer...e espero que o raio dos cortes acabem, para conseguir ver o fim das minhas listas!!!!

Aproveito para mostrar a nova manta em crochet…e seguindo a "onda" dos cortes e opções, esta é feita com restos de novelos que andam cá por casa!!!

Boa semana!

Cheirinho a Verão***

É verdade, o calor instalou-se, mas segundo ouvi, não vai ser por muito tempo. Depois de uns dias de preguiça instalada, em que apreitei bem este sol, e me "esparramei" tipo lagarto, chega o fim de semana, e há que o preparar...Este é especial, pois temos cá uns amigos que não os vemos desde a passagem do ano. Desde que nos mudámos que temos sempre cá gente ao fim de semana, coisa que em Lisboa não era de todo possível.

Assim, hoje, quinta feira, e desta vez fugi á regra dos posts só á sexta, estou aqui! Já limpei a casa e tratei da roupa, e fiz ainda uma coisa que andava há muito para experimentar: Lemon Curd.

A receita podem vê-la aqui.

Há muito tempo, numa ida a Londres, uma amiga pediu-me para lhe trazer, e resolvi trazer também para mim, e adorei. É ideal para acompanhar waffles e panquecas, e ainda para cobertura ou recheio de bolos.

Uma parte já usei para fazer cobertura de bolo: 150gr de lemon curd misturadas com natas batidas. Vai ao frigorifico umas horas para solidificar mais e depois é só cobrir o bolo. Fica optimo em bolo de limão. Para enfeitar, pode-se deitar umas raspas de casca de limão por cima da cobertura. Com este calor, deve-se comer o bolo fresquinho!!! 

Os restantes frascos já estão no frigorifico a aguardar destino.
Se forem amantes de limão, como eu, experimentem, que não se vão arrepender!
Bom fim de semana!!!

Finalmente...

Consegui acabar umas Cucas novas que andavam para estar  feitas há semanas...Tenho andado bastante atarefada ora com pedidos de encomendas da loja, ora com pedidos pessoais. Hoje não saí do estúdio enquanto não as terminei!

Estão disponiveis aqui.
Boas semana!!!

Nasceu !!!

Nasceu !!! / He has born!!!!, a photo by home made with love (maria tralha) on Flickr.

Via Flickr:
O meu sobrinho nasceu ontem, depois de um dia inteiro em trabalho de parto que acabou em cesariana. É impressionante pois é a cara chapada do meu irmão (pai), e do meu filho mais novo: os mesmos olhos rasgados, a cara é simplesmente igual!!! E escusado será dizer, claro, que é lindo!!!!

Dia de Picnic***

E porque hoje é sexta, cá estou eu…Mais tarde do que o costume pois hoje tivémos uma actividade da escola, a “Caça aos ovos”, que terminou com um agradável picnic.

Com a cesta atrás, (sim porque picnic tem de ser de cesta de verga e toalha de xadrez vermelha) e uma vasta panoplia de tupperwares com rissois, croquetes, folhadinhos de salsichas, salada, sandes,fruta, e claro, batatas fritas, lá saimos nós de casa muito cedo, para procurar os ovos escondidos algures “aqui no nosso campo”. Muitas foram as familias que aderiram a esta iniciativa do agrupamento de escolas aqui da zona. E muitas foram também as actividades organizadas para este evento escolar.

Adorámos, e esperamos poder voltar a fazer o mesmo, com ou sem caça aos ovos, pois o convivio e as actividades em familia valeram a pena!

 E como já faz parte da minha rotina semanal , deixo-vos aqui o bolinho que fiz para adoçar mais o fim de semana:

 Bolo de limão com receheio e cobertura

 A receita do bolo  veio daqui

 O recheio e cobertura fiz a olho, batendo bem com a batedeira cerca de 1 chávena de açúcar com 1 chávena de manteiga á temperatura ambiente. Deixei no frigorifico 2 horas. Bati 1 pacote de natas , (sem acrescentar açúcar) e misturei ao creme de manteiga.

 Depois de tirar o bolo do forno, deixei-o a arrefecer na grelha de arrefecimento e depois cortei-o ao meio (corte transversal). Deitei metade do recheio por cima da metade  do bolo, e tapei com a outra metade. Com o resto do creme, barra-se ou cobre-se a parte de cima. Eu ainda pus umas lascas de chocolate preto por cima.

Só vos posso dizer que o bolo está fantástico…sim porque já o provei!!!

Bom fim de semana!

Andei a bolachar outra vez...

...e porque o vício dos tecidos não chegava, arranjei mais outro...

Organizar a semana***

Recebi alguns emails a perguntar como organizo as minhas semanas. Não sou diferente de qualquer mãe a tempo inteiro,  mesmo assim o tempo “escapa-se-me entre os dedos”, e dou por mim com tudo por fazer. Quem tem filhos sabe bem o que isso é. E quem tem filhos e trabalha fora de casa (como eu há um ano atrás) ainda sabe melhor.

Tudo passa por uma boa gestão do tempo e organização. Eu tenho de escrever tudo, para me conseguir orientar. E acreditem que fazia as mesmas coisas quando estava a trabalhar. É só uma questão de organização.

Assim, organizo as minhas semanas da seguinte maneira: destino  dias especificos a cada tarefa, como o dia da roupa, o dia da limpeza semanal, …como vão ver:

tirada da internet

2ª Feira - cozinhar para a semana. Tento sempre fazer coisas que se possam congelar em parcelas. Isto facilita muito a minha vida, pois tenho sempre refeições “para 4” congeladas. Não custa nada e o tempo que se perde a fazer uma bolonhesa grande por exemplo, é o mesmo que se demora a fazer apenas uma pequena. E no caso da bolonhesa tenho sempre uma base que serve para imensas receitas. Assim faço em doses maiores e congelo em parcelas. Tenho sempre á mão. O mesmo acontece com o bacalhau com natas, por exemplo. Em vez de uma travessa grande, faço duas pequenas e congelo. Assim não temos de comer restos, e ganho outra refeição para mais tarde.

As segundas também são o dia que dedico para ir aos Ctt enviar as encomendas da Homemade. Faço sempre um bolo e bolachas ou biscoitos para os pequenos almoços e lanches dos miúdos.

tirada da internet

3ª feira- Dia da roupa

Como faço máquinas de roupa diariamente, tenho sempre muita roupa para engomar. Á terça é o dia que destino á roupa. Tanto para engomar, como para tratar de peças á mão.Brrrrr, é o que não gosto mesmo de fazer!!!!

4ª feira – Estou no meu estúdio, quer a organizar, a arrumar ou a trabalhar nas encomendas da Homemade. E acreditem que há sempre tanto para arrumar…

5ª feira – Limpeza geral

Começo pelas casas de banho. Enquanto “borrifo” tudo para desinfectar, vou limpando o pó da casa. Depois aspiro. Não tenho muita paciência para tratar de um quarto de cada vez. Limpo o pó da casa toda e de seguida aspiro tudo. Regresso ás casas de banho e á cozinha para acabar a limpeza. Depois de tudo lavo o chão com detergentes específicos para os dois tipos de piso que tenho. No fim, lavo os vidros por dentro e por fora.

6ª feira- “baking day”

Com a casa limpa (ou pelos menos com a tentativa disso), dedico este dia a fazer bolos e as sobremesas para o fim-de-semana. Faço iogurtes caseiros.

Também é o dia que faço a ementa semanal (de sábado a sexta), e arrumo a despensa para poder organizar correctamente a lista de compras.

imagem tirada da internet

Ao Sábado vou ás compras. Sim sou louca. Estou a semana toda em casa, e vou ao supermercado ao Sábado. É uma rotina que criei e gosto. Como onde vivo não há grandes multidões, não me preocupo, e faço as compras á vontade! É também o dia que gosto de cozinhar com os meus filhos…sobremesas, bolachas, e agora o ultimo vício: decorar bolachas! Estão a ver porque é que a minha cozinha é a alma da casa? É mesmo onde passamos mais tempo!

 

E ainda todos os dias:

-fazer as camas

-arejar todas as divisões

- andar de quarto em quarto a apanhar o que está a mais (a toda a hora)

- passar a mopa no chão para tirar o pó e os (imenssssssos) pelos do Bubas

-lavar as casas de banho

- fazer almoço e jantar

- fazer máquina de roupa e estender a mesma

- organizar a roupa dos miúdos para o dia a seguir (deixar tudo pronto de véspera é essencial)

- regar o que (ainda) tenho no jardim

- limpar a cozinha

- encher o cesto da lenha (nos dias frios) e limpar as cinzas da lareira

-dar um passeio e fazer exercício com o meu Bubas

-e muitas coisas mais que me esqueci e que vão aparecendo!

Como vêm deixei de trabalhar fora de casa, mas raramente estou parada.

Acreditem que me sinto muito mais cansada do que quando estava a trabalhar. Mas é um trabalho para mim, e para os meus. E não há nada mais gratificante do que isso e do que poder acompanhar os filhos passo a passo, diariamente. Gosto de ter tudo organizado até ao fim de semana. Adoro a vida que tenho e não a troco por nada!

 

Bom fim de semana!!!

Estão a ver porque é que detesto as formas de silicone???

Estão a ver porque é que detesto as formas de silicone???, a photo by home made with love (maria tralha) on Flickr.

Via Flickr:
Há tempos comprei uma forma de silicone, pois estava sempre a ouvir maravilhas...mas após várias tentativas, os bolos continuam a ficar todos colados á forma...Hoje foi para o lixo, pronto, acabou! Não há nada melhor que as minhas formas antigas de metal, essas nunca me deixaram ficar mal!

Primavera no jardim...

Pois no meu jardim já cheira a Primavera...não sei é por quanto tempo...

"bolachando..."

Como algumas  meninas já sabem ontem "tive um lanche especial cá por casa..." O meu filho quis trazer uma amiguinha  especial para lanchar, e foi ele que decidiu a ementa e tudo: bolo de iogurte (para não variar) e bolachas da kitty (para ela) e "gingerbreadmen" (para ele). Leite com chocolate para acompanhar.

Resumindo, na quinta-feira de manhã tinha comprado uns pacotes de pasta de açucar, a qual andava mortinha para experimentar. Fiz o bolo, fiz as bolachas, e enquanto os dois lanchavam mergulhei na nova experiência de decorar bolachas com pasta de açúcar.Adorei. Confesso que não estava muito inspirada, e com apenas 3 cores, não consegui grandes resultados. Mas gostei bastante. Não de as comer (gosto mais delas com geleia ou doce no meio ), mas de as fazer. Fiquei fã! E pelos vistos o resultado ainda foi mais apreciado cá por casa, pois as ditas bolachinhas já desapareceram todas!!!! A receita que usei para as bolachas foi esta, e o  resultado foi este:

Experimentem que vale a pena!!!
Bom Domingo!!!!

mudança***

Esta semana aqui pelo campo” andámos em mudanças de decoração. Aliás, alterações de decoração…Sou Sagitário, e como tal, estou sempre em constante mudança…Não gosto de ver as coisas no mesmo sítio por muito tempo, e farto-me depressa. Assim, se simplesmente mudarmos aquela peça, ou aquele quadro para outro sítio, parece que ganha vida…parece que vira novo! Basta acrescentar um novo quadro, ou moldura a uma parede, para tudo ficar diferente. E foi o que fiz. Parede com quadros novos! O do gato é lindo, e trouxe-o da Maça Riscada há 15 dias…É da Célia Fernandes. Vale a pena fazerem uma visita aqui .

Com a chegada da Primavera, resolvi “adicionar” uma nova cor á sala e á cozinha: o rosa!

Agora tenho as duas divisões em azul, vermelho e rosa! Foi só trocar umas coisas de lugar, acrescentar outras que estavam guardadas, e pronto!!! Adorei o resultado. Tudo parece mais vivo e diferente! Tenho azul em quase todas as divisões. É sem dúvida uma cor que me transmite bem estar. E a seguir ao amor, são as coisas e as cores que tornam a nossa casa mais confortável, e nossa!!! Agora com o rosa misturado, parece ainda mais mimosa e aconchegante!

Como prometi, aqui vão as fotos dos presentes que fiz com os miúdos para o Dia do Pai…Simples, mas que encheram o coração do Melhor Pai do Mundo!!!!

A minha manta já está toda unida, e está agora na recta final…a parte que mais gosto: o debrum!

Recebi da veludarte também as fotos da sua manta já pronta! Parabéns!! Está linda e tão mimosa…

E do crochet salto para a comida…recomecei a fazer os meus iogurtes, coisa que tinha desistido há tempo, pois os miúdos eram invadidos por “yocos, danoninhos e afins”. Mas desta vez adoraram!!! São as mudanças da vida no campo…

Bom fim de semana!!!!

Ás Sextas Aqui pelo campo***

Isto de só escrever á sexta-feira, tornou-se um vício. Não que não tenha mais para contar ou mostrar durante a semana, mas simplesmente gosto especialmente de o fazer só á sexta! Devia mudar o nome do meu blog para “ Às Sextas”…Mas não mudo. “ Aqui pelo campo” é muito mais adequado. Afinal foi esta minha mudança para “ aqui” para o meu campo, que proporcionou a existência do meu blog.

Como ficou prometido, mostro os novos tecidos para o próximo quilt. São tecidos GreenGate, comprados aqui e aqui. São relíquias, que espero desta vez não as estragar, cortando-os todos exactamente iguais.

Falta ainda decidir qual o tecido para a parte de trás e para o viés. Quando o vir feito, logo decido.

Cá por casa andamos desde segunda-feira a preparar umas surpresas para o Pai. Como calculam, não posso mostrar ainda, mas para a semana, já o faço. Os miúdos adoram passar horas no “nosso estúdio”, onde tintas, papeis, massas entre outros materiais reinam. É um mundo de cores, materiais e muitas, muitas tralhas. As nossa tralhas! … Lá, todos temos o nosso cantinho. É o nosso mundo. É um espaço onde nos esquecemos das horas e de todo o resto… Foi mais um sonho que tornámos realidade.

Assim, lá conseguimos, escapar á onda comercial, e fazer os nossos próprios presentes e cartões para o Pai (como já é costume), e para o avô! Sim porque ser avô, é ser Pai duas vezes. E acreditem que o meu pai, é!!!! Pai e Avô super dedicado e presente, tanto para os filhos, como para os netos!

Assim, passei bastantes horas no meu cantinho, a que gosto de orgulhosamente chamar estúdio, entre os trabalhos com os miúdos e os meus trabalhos. Acreditem que aquilo mais parece uma batalha campal.

Durante alguns meses não fiz praticamente nada para a loja. Apenas respondi às encomendas. Agora decidi criar um novo stock de Cucas  . Disponiveis em Abril.

Sexta-feira cá em casa é também sinónimo de bolo . Resolvi experimentar um bolo novo (coisa que raramente é bem recebida pela gente miúda cá de casa, que só mudam do bolo de yogurt para o de chocolate), mas como tinha uma laranja já “a fazer cara feia “ no cesto da fruta, lá foi! Fiz o bolo de laranja do livro de receitas base da Bimby. O aspecto não foi muito famoso, mas acreditem que o cheirinho e o sabor compensam!

Para quem quiser experimentar, deixo aqui a receita:

Bolo de Laranja (receita Bimby)

250gr de açúcar

1 ovo + 2 gemas

220gr de farinha

100gr de margarina

1 laranja grande de casca fina (não usei a casca)

1 iogurte natural

1 c. chá de fermento

1 pitada de sal

Colocar no copo o açúcar, a laranja cortada aos bocados e os ovos. Programar 1min., 50º, vel.5.

Junte os ovos inteiros, coloque a Borboleta e programe 2min., 37º, vel 4 e depois mais 2min., vel.4. Retire a borboleta.

Junte a margarina e o iogurte e misturar 30seg., vel.5. Adicione a farinha, o fermento e o sal e misture 6seg., vel.4

Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos. Depois de pronto regue com sumo de laranja ou polvilhe com açúcar.

Fonte: livro base

BOM FIM DE SEMANA!!!

1º encontro de crochet***

No passado sábado algumas meninas adeptas do crochet fizeram finalmente o tão esperado "encontro de crochet".
 Entre as lãs e as agulhas, falou-se muito, trabalhou-se ( confesso que eu quase nada), e sobretudo passou-se uma tarde agradável, e em muito boa companhia.

Com a mãe da Sónia, aprendi uma maneira melhor e mais bonita de unir os meus grannys.

O local do encontro não podia ter sido melhor. Graças á Patricia, pudemos fazer a nossa "reunião" na Maçã Riscada, em Palmela. Confesso que andava há quase 2 anos para ir conhecer esta loja, e como era de esperar, adorei. Além dos vários materiais e das mil e uma coisas lindas, a simpatia da Patricia merece qualquer visita! Quem não conhece, deve ir lá espreitar! Trouxe de lá um gatinho lindo da Célia Fernandes, que vai enfeitar mais um bocadinho da minha sala.

Deixo-vos aqui um cheirinho de como foi a nossa tarde:

Beijinhos!!!