PAUSA***

Peço desculpa a todos que me têm vindo a seguir "aqui no campo", mas como disse anteriormente, Maio e Junho são meses muito preenchidos aqui por casa.
Assim, vou fazer uma pausa, umas férias do blog...não por estar cansada, mas sim para orientar as coisas e sobretudo as férias dos mais pequenotes!!! Há muitas coisas a programar, livros e material escolar a arrumar, para dar lugar a novo, enfim...
Cada um tem a sua lista de "coisas a fazer nas férias", e agora há que tentar conciliar e fazer tudo!!!

Volto em breve!
Boas férias e obrigada a todas que por aqui passam diariamente a deixar sempre uma palavra amiga!

No trilho dos dinossauros…

Este fim de semana resolvemos finalmente explorar o trilho dos dinossauros, aqui tão perto…

Esperavam-nos cerca de 1,5 km de trilho, sempre acompanhado de uma paisagem linda, onde o campo e o mar se misturam, e a fusão do clima e do ambiente é simplesmente fantástica.

As pegadas da Pedra da Mua, são as únicas pegadas de dinossauro reconhecidas na Península Ibérica.

Estas pegadas estão ligadas a crenças populares, neste caso ligadas á Lenda da N. Sra. da Pedra da Mua : "Reza a lenda que dois peregrinos viram Nossa Senhora a subir as arribas do Cabo Espichel montada numa mula gigante que deixou as suas pegadas bem marcadas na laje do Jurássico superior. Nesse local, construíram um enorme complexo religioso, o que inclui um convento, uma igreja e a pequena Ermida da Memória onde se encontram painéis de azulejos que relatam a lenda."

(Esta ultima imagem foi retirada da net. É possível chegar assim tão perto das pegadas, mas não aconselho a quem vai acompanhado de "mentes pequenas e muito enérgicas", como eu ía...)

Vale a pena fazer o trilho, sobretudo para quem tem crianças que como eu, adoram estes animais pré-históricos, mas convém saber que todo o cuidado é pouco, uma vez que o trilho é quase todo em arribas perigosas, pois o terreno é bastante acidentado. 

Convém mostrar e explicar previamente, sobretudo aos mais pequenos, pois caso contrário acontece-vos o que me aconteceu a mim: ter o meu filho mais pequeno á espera de pegadas gigantes, bem definidas e facilmente visíveis...

Aqui fica uma sugestão para o fim de semana, agora que os dias convidam a passear, sobretudo junto ao mar!!!!

No Campo****

Em Julho já faz um ano que troquei a azáfama da cidade, pela calma do campo. Do meu campo…

O balanço é excelente. Uma alimentação bastante melhor, o ar que respiramos não tem comparação, e isso notou-se sobretudo na "ausência de doenças" nos miúdos,  sobretudo no mais novo.

Arranjei amigos novos, estou muito contente com a escola dos miúdos, e as sextas feiras já não são "dia de McDonalds"…

Sem dúvida uma troca para muito melhor! 

Aqui temos tempo para tudo. Aqui temos tempo para estar realmente com os miúdos. Aqui temos tempo para fazermos o que mais gostamos.

Isto é a prova de que quando queremos muito uma coisa, ainda vale a pena sonhar e não desistir nunca!

Aqui pelo campo continuamos muito felizes com a nossa mudança de vida!

Bom fim de semana!

1 ano de Home made with love...

A Home made With love faz um ano!!!

Quero agradecer a todos que me acompanharam neste percurso, que me deram força para continuar, e que me ajudaram a "fazer crescer" esta iniciativa num país em que infelizmente o que é feito á mão não tem grande significado!

Obrigada a todos e continuem a passar por aqui!

Junho***

olá!

Cá estou eu mais uma semana!

Depois da grande agitação de Maio, vem Junho que também não fica atrás.

Sabe bem dar festas e receber (bem) a família e os amigos, sobretudo quando se está longe. Sabe bem ver as caras de quem gostamos. Sabe bem ver os pequenotes a correrem felizes.

 Foi assim o meu Maio. Festas, festas e mais festas. 

Mas se é certo que sabe bem receber e estar com os amigos, também sabe bem fazer tudo regressar ao normal, ver tudo novamente arrumado, e descansar. Entrar novamente na rotina. E eu preciso muito de rotinas!

O jardim está com "boa cara", pois as minhas hortênsias estão todas em flor. Mais um ano que apesar de todos os truques, adubos e fertilizantes, continuam cor de rosa…mas bem escondidas, mais á sombra tenho umas lindas: cor de alfazema!!!

Assim, esta semana não vos trago receita nenhuma, pois não fiz bolos, nem bolachas…ainda estamos a "desenjoar" das festas!!!

Bom fim de semana!!!

feliz Dia da Criança****

imagem tirada da internet

Como era bom que todas as crianças tivessem direito a uma vida saúdável, cheia de carinho, amor e afectos.

Como era bom que todas tivessem direito á educação, e tivessem direito a brincar...

Como era bom que todas as crianças tivessem direito A SER CRIANÇAS!!! 

FELIZ DIA A TODAS AS CRIANÇAS!!!

Festas infantis

Este ano resolvi ser eu mesma a fazer tudo, mas mesmo tudo para a festa dos meus filhos.

Todos os anos gasto fortunas em bolos, salgados, doces e mais docinhos, sumos e mais outras coisas. 

Há uns tempos resolvi comprar "pasta portuguesa", uma pasta de açúcar com a qual se decoram bolos. Fiz bolachas e decorei-as. Gostei do resultado e fiquei fã.

Agora foi a vez de decorar bolos. Bolos de aniversário. E também fiquei fã. Claro que me falta "a técnica", mas mesmo assim, gostei bastante do resultado.

E assim, deixo-vos algumas ideias para adoçarem a boca dos mais pequenos e fazer lanches de festa saudáveis (ou nem tanto), divertidos e baratos.

- gelatinas de duas cores, com pedaços de fruta ou gomas,

- Mini suspiros

imagem tirada da internet

- salame de chocolate 

- oreos decoradas com pasta de açúcar (ver aqui)

- bolachas caseiras  

- Bolos caseiros "estilo Sandwich" recheados e cobertos com doce de leite , brigadeiro ou compotas

- queques recheados com nutella

i

imagem tirada da internet

- espetadas de fruta

- batidos de fruta

- sumos de fruta, granizados e refresco de groselha


Para mais ideias lindas passem pelo  blog da Fátima, um blog cheio de coisas boas e que enchem o olho!!!

E agora deixo-vos, pois por falar em festa, tenho ainda muito trabalho!!!

Mau tempo...

Quem me segue "aqui pelo campo" sabe que gosto mais do Inverno, do que do Verão. Gosto dos dias frios, nublados, e sobretudo gosto de ver a minha casa nesses dias. Acho-a mais aconchegante.

Não digo que não gosto dos dias bonitos, que convidam a passeios em família, a comer no jardim, a fazer actividades fora…mas prefiro o tempo feio, que convida a ficar em casa a fazer o que mais gosto.

Esta semana foi cansativa, pois a roupa para engomar estava acumulada numa pilha quase da minha altura. Mas consegui fazer tudo.

Entre encomendas por acabar e enviar, roupa, refeições, limpezas, tratar do jardim, passeios e brincadeiras com os mais pequenos, ainda tive tempo para dar (finalmente) um avanço no meu 2º quilt…deste sim, já estou a gostar mais do resultado!

Planos para o fim de semana?

Nenhuns…Vamos ficar por casa, no aconchego, a fazer aquilo que mais gostamos! Sobretudo a descansar, pois a semana que vêm aí vai ser novamente de festa!

Bom fim de semana!

Depois da festa...

Após uma semana horrível, em que as dores no ombro não me deram descanso, lá consegui (sei lá como) organizar a festa de aniversário do meu filho…Tudo correu bem, e durante dois dias a cozinha foi a minha fiel companheira...Esta foi a primeira, pois Maio é o mês das festas cá por casa!

Depois da festa, "arruma-se a casa e comem-se os restos", como se costuma dizer!

Bom fim de semana!

bom fim de semana

Finalmente tenho o meu exemplar da "Baking Bible da Mary Berry. Já experimentei algumas receitas, e estou bastante contente com os resultados. Os bolos vão de muito simples a mais complicados, e alegram todos os paladares.

Tenho andado á procura de novos bolos, sobretudo daqueles que se "comem também com os olhos", para fazer para a festa dos meus filhos. E confesso que a escolha não tem sido fácil, e a minha lista de "coisas a fazer para a festa", está como a minha "wish list", ou seja não tem fim…

Esta semana resolvi experimentar o "Victoria Sponge", que é um simples pão de ló cujo recheio é feito com uma compota, e polvilhado com açúcar em pó. 

Uma das razões que me levou a experimentar estas receitas é a simplicidade com que se fazem os bolos. Nada complicado, ingredientes simples e acessíveis, e receitas embora clássicas, mas que continuam muito actuais!Por razões obvias, não vou poder colocar aqui a receita, mas podem sempre dar uma vista de olhos aqui.

ou então para as mais curiosas e caprichosas, como eu,aqui:   https://www.amazon.co.uk/Mary-Berrys-Baking-Bible-Berry/dp/1846077850/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1304426528&sr=8-1

Agora vou-me sentar, de preferencia ao sol, e continuar a minha "busca" de doces, bolos e biscoitos e ideia para a festa dos meus filhos!!!!
Bom fim de semana!

no jardim...

Apesar do Bubas me ter conseguido "podar" todas as plantas e flores que tinha no jardim, ainda consegui salvar alguns canteiros, e pô-los num lugar a salvo...
Esta semana deparei que uma das roseiras que semeei em Fevereiro, já deu a primeira rosa...As Hortênsias estão carregadinhas de flores, e as violas estão em grande...
Deixo aqui alguns dos recantos do meu jardim em Maio!

E claro não podia faltar aqui uma fotografia actualizada da vedeta!!!

Beijinhos, boa semana, e até sexta!

Abril águas mil...

Olá!

Esta semana passou a correr…talvez por ter havido um feriado, nem dei pelos dias passarem. Como é costume, á sexta-feira , tenho tudo preparado para o fim de semana.

Limpei a casa, tratei da roupa, e organizei os armários dos miúdos. Os dias estiveram fantásticos, e o tempo livre foi quase todo passado no jardim.

Que saudades destes dias!!! Dias em que o sol parece não ter fim, e só diz adeus ás 9 da noite. Dias maiores. Dias muito mais rentáveis.

Infelizmente o tempo mudou outra vez, e como diz o ditado " Abril, águas mil".

Ontem, seguí o conselho da Concha  e experimentei o famoso bolo de chocolate da Mary Berry (Baking Bible) : "The best ever family chocolate cake", mas como ficou bastante "descido", resolvi fazer uma cobertura de brigadeiro…huuummmmmm, só vos digo que não sou grande amante de chocolate, mas este está de comer e chorar por mais, e mais, e mais!!!

Aqui fica a receita para adoçar o vosso fim-de-semana:

"The best ever family chocolate cake" by Mary Berry

- 50 gr cacau ( eu pus 50 de "Green & Blacks organic cocoa" mais 20 de chocolate em pó "Cadbury"

- 6 colheres (de sopa) de água quente

- 3 ovos

- 4 colheres de água

- 175 gr de farinha

- 1 colher de chá de fermento

- 100 gr de manteiga

- 300 gr de açúcar

Misturar o cacau com a água até obter uma pasta homogénea.

Acrescentar todos os outros ingredientes e mexer bem até ficar tudo ligado.

Colocar numa forma untada com margarina e polvilhada com cacau.

Vai ao forno a 180 graus, cerca de 30/40 minutos.

Se quiserem rechear, cortam o bolo ao meio e põem o recheio (estilo sanduíche) e colocam a outra metade por cima.

Eu não recheei, mas fiz uma cobertura de brigadeiro e cobri!

Bom apetite!!!

Hoje vou simplesmente "mergulhar no sofá" e assistir ao casamento real, e a comer bolo de chocolate!!!

Bom fim de semana!!!