nascer do dia...

Uma das coisas que me dá prazer, é acordar cedo e ver o dia a nascer...hoje especialmente, acordei muito cedo, e como é habitual nesta zona, deparei-me com um nevoeiro que cobria toda esta costa...adoro...adoro a vista, adoro o cheiro forte a maresia misturado com cheiros do campo, adoro ouvir as ovelhas que diáriamente insistem em passear em frente á minha janela...

..´.só lamento não ter (ainda) uma máquina "realmente" boa para captar devidamente estes momentos!!!!

wishlist...parte III

...palavras para quê??? Mais uma vez, NY continua a ser a minha cidade de eleiçao!!!
Já conheço, e espero lá voltar brevemente!!!



canteiros para semear os meus proprios legumes...

lãs novas e quentinhas para o proximo projecto...

wishlist...parte II

..pois...vamos ver se é desta que consigo ter a máquina que quero!!!

este já está "em negociações!!!!

umas roupitas novas...

tecidos em vermelho, aqua, e castanho para fazer o meu primeiro quilt!!!

NOTA: TODAS AS IMAGENS FORAM TIRADAS DA NET!!!

wishlist...parte I

Hoje resolvi fazer uma wishlist, coisa que nunca tinha feito...depois de muito pensar, e sonhar, eis o resultado:

Porque uma mala Cath Kidston nunca é demais, e a nova coleção Outono Inverno é liiiiiiinda!!!

Eis o sonho de qualquer cozinheira que se preze a fazer sobremesas...pena ser tão cara...

Comecei a ler "Romance na Toscana" e fiquei fâ...muito soft, mas bom para as leituras relaxantes...

Sou uma viciada em óculos escuros,,,e estes são uma tentação...

E porque as loiças Green Gate alegram sempre qualquer mesa...e eu nunca mais acabo o meu serviço de chá e de café!!!

livro novo...

Como é bom receber correio por aqui...

Hoje chegou um livro da fantástica coleção Cabbages and Roses, que encomendei aqui:

http://www.bookdepository.co.uk/book/9781906094478/Cabbages-and-Roses-Guide-to-Natural-Housekeeping

É mais um livro cheio de ideias e fotografias inspiradoras, desta vez para tratar da casa da maneira mais natural e ecológica.

Ora vejam um pouquinho:

...e mais jardinagem...

Pois os meus dias por aqui continuam bem preenchidos...ainda com moveis para montar, caixas para arrumar...enfim...
O meu jardim, aos poucos, vai ganhando forma e côr...

...dia de jardinagem...

...ainda me estou a habituar á ideia de que agora tenho um jardim...
...ainda estou a aprender a transplantar plantas, a fazer vasos e canteiros...
...ainda estou a aprender a decorar espaços exteriores...
...e estou a ADORAR!

Tempo de relaxar...e comer...e gastar dinheiro, pois então!!!

Não sei se é dos ares do campo, misturados com o cheiro a mar que aqui se sente, mas ultimamente tenho andado com uns apetites...e quem me conhece, sabe que não sou nada gulosa, prefiro muito mais uns salgadinhos e petiscos, a sobremesas e doces...mas hoje rendi-me ás Waffles...com chocolate e chantilly!!!!

Também chegou a minha ultima encomenda da Cath Kidston, uma mochila para a filhota carregar as tralhas para a praia...é simplesmente linda!!!!

E como já não fazia nada há...séculos, resolvi começar outra almofada para a sala em patchwork.
Enfim...relaxar é isto mesmo...fazer o que nos apetece, e Só o que nos apetece!!!!
Boas Férias!!!

bolachas com pepitas de chocolate (receita de Martha Stewart)

Há muito que ando para experimentar esta receita de bolachas da Martha Stewart...e o resultado foi muito bom!!!

Não são muito crocantes, têm uma consistência muito fôfa e macia. Como não me apeteceu fazer as 36 bolachas, usei metade da massa, e o resto coloquei num saquinho e congelei.

Vale a pena experimentar!

Aqui fica a receita:

Ingredientes para 36 unidades:

315 g de farinha

½ colher de café de bicarbonato de sódio

210 g de manteiga

150 g de açúcar em pó

50 g de açúcar mascavado

1 colher de café de sal grosso

2 colheres de café de extracto natural de baunilha (usei 2 colheres de acúcar baunilhado)

2 Ovos grandes

340 g de pepitas de chocolate

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180º. Numa taça coloque a farinha com o bicarbonato e mexa com um fouet. Deite na taça de uma batedeira fixa a manteiga,o açúcar em pó e o mascavado e bata em velocidade média por 2 minutos. Reduza a velocidade e adicione o sal ,o extracto de baunilha e os ovos. Incorpore a farinha e por fim as pepitas. Com duas colheres de sobremesa molde a massa e disponha no tabuleiro de forno forrado com papel vegetal,respeitando o afastamento de 5 cm. Leve ao forno por 10 a 12 minutos ou assim que ficarem dourados no perímetro. Retire os tabuleiros e deixe-os repousar 2 minutos. Coloque os biscoitos sobre uma grelha metálica para arrefecerem.

Bom apetite!!!

FINALMENTE....

Finalmente já "estamos a banhos"...
Depois do stress da mudança ( que ainda falta metade), desmontar e tornar a montar moveis ( e viva o IKEA), encaixotar e desencaixotar, lavar, passar e arrumar roupa...enfim, tudo o que uma mudança acarta, hoje já posso dizer que me sinto de férias...e estas são prolongadas...
Cada vez mais adoro a minha nova casa, assim como a pequena aldeia para onde no mudámos!!!
Hoje, em vez de acordar com o transito no eixo N/S, acordei com as ovelhas a pastar mesmo á frente das minhas janelas....
...E VIVA O CAMPO!!!!!