segunda-feira, 18 de Outubro de 2010

Bolachas caseiras...

Não me canso de dizer que desde que nos mudámos, estamos a fazer uma vida muito mais saudável, sobretudo no que diz respeito á alimentação.
Ontem comemos Mac Donalds pela primeira vez nestes últimos 3 meses, antes comíamos todas as sextas-feiras...
Nas idas semanais ao supermercado, vou deixando de comprar cada vez mais coisas que "não fazem falta".
Hoje fiz bolachas de manteiga, uma receita do mais simples, e que fica sempre bem num lanchinho:

- 550 gr farinha
- 200 gr açúcar
- 200 gr manteiga
- 2 ovos

Com a batedeira, bater bem o açúcar com a margarina. Acrescentar os ovos e bater.
Juntar a farinha e ir amassando até a massa ficar com uma consistência mais ou menos elástica.
Com a ajuda do rolo, esticar a massa e cortar pequenas formas com cortadores com mais ou menos 1 cm de espessura.
Vão a forno médio de 10 a 15 minutos polvilhadas com açúcar.




Experimentem!!!
Os miudos adoram e a carteira agradece!!!
beijinhos

10 comentários:

Maria disse...

Que bom aspecto Mila!
Vou experimentar fazer a receita!
Adoro ver as tuas fotografias! Sempre com coisas tão apetecíveis!
Um beijinho,
Carmo

Anónimo disse...

As tuas bolachas fazem lembrar as que a minha mãe faz sempre pelo Natal (no formato de árvores de Natal, ursinhos, estrelas, etc.). Se puder, no Natal, envio-te algumas fotografias para as veres! Só que não são salpicadas com açucar mas sim decoradas com bolinhas de cor! Depois faz saquinhos com elas, atadas com u a fita verde ou vermelha e oferece aos amigos. Bom apetite!!! Ana B.

Anónimo disse...

Adoro fazer bolachinhas também. Este fim de semana fiz um belo bolo de maçã e amêndoa e uma caixinha de bolachas... similares a estas... só que algumas têm pepitas de chocolate.

Borboleta Serrana disse...

Em pequenina fazia destas bolachas e a receita tinha o nome de "mãos de fada". Fiquei com vontade de fazer novamente;)
Boa semana:)
bjns

Claudia disse...

Parecem deliciosas!! Vou experimentar!!
* Tem sido delicioso ler seus relatos de vida no campo! Este é um sonho meu: viver bem longe da cidade grande... Quem sabe um dia...
Um abraço!

tarapatices disse...

Vou experimentar! ;)

FLOR DE ALFAZEMA disse...

Comprei todos os apetrechos para fazer as bolachas caseira, ainda não consegui botar a mão na massa pq não tenho ido para o campo, onde temos uma casa com fogão a lenha, é lá onde quero fazer estas deliciosas bolachas, vou roubar tua receita. Bjs UMDIANOCAMPO.BLOGSPOT

Arteira Craft disse...

obaaaaaaaaaaaa vou fazer! :)
saudades de vc
bjuuuu

marlene rodrigues disse...

Esta semana fiz esta receita de bolachinhas!
Huuum! muito boas!
Obrigada por partilhar,
marlene

Borboleta Serrana disse...

A Madalena fez há 2 dias e ficaram óptimas;) Obrigada por partilhares a receita!
bjns
Sofia