segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Bolachas caseiras...

Não me canso de dizer que desde que nos mudámos, estamos a fazer uma vida muito mais saudável, sobretudo no que diz respeito á alimentação.
Ontem comemos Mac Donalds pela primeira vez nestes últimos 3 meses, antes comíamos todas as sextas-feiras...
Nas idas semanais ao supermercado, vou deixando de comprar cada vez mais coisas que "não fazem falta".
Hoje fiz bolachas de manteiga, uma receita do mais simples, e que fica sempre bem num lanchinho:

- 550 gr farinha
- 200 gr açúcar
- 200 gr manteiga
- 2 ovos

Com a batedeira, bater bem o açúcar com a margarina. Acrescentar os ovos e bater.
Juntar a farinha e ir amassando até a massa ficar com uma consistência mais ou menos elástica.
Com a ajuda do rolo, esticar a massa e cortar pequenas formas com cortadores com mais ou menos 1 cm de espessura.
Vão a forno médio de 10 a 15 minutos polvilhadas com açúcar.




Experimentem!!!
Os miudos adoram e a carteira agradece!!!
beijinhos

15 comentários:

Maria disse...

Que bom aspecto Mila!
Vou experimentar fazer a receita!
Adoro ver as tuas fotografias! Sempre com coisas tão apetecíveis!
Um beijinho,
Carmo

Anónimo disse...

As tuas bolachas fazem lembrar as que a minha mãe faz sempre pelo Natal (no formato de árvores de Natal, ursinhos, estrelas, etc.). Se puder, no Natal, envio-te algumas fotografias para as veres! Só que não são salpicadas com açucar mas sim decoradas com bolinhas de cor! Depois faz saquinhos com elas, atadas com u a fita verde ou vermelha e oferece aos amigos. Bom apetite!!! Ana B.

Anónimo disse...

Adoro fazer bolachinhas também. Este fim de semana fiz um belo bolo de maçã e amêndoa e uma caixinha de bolachas... similares a estas... só que algumas têm pepitas de chocolate.

Sofia Amaral M. disse...

Em pequenina fazia destas bolachas e a receita tinha o nome de "mãos de fada". Fiquei com vontade de fazer novamente;)
Boa semana:)
bjns

Claudia disse...

Parecem deliciosas!! Vou experimentar!!
* Tem sido delicioso ler seus relatos de vida no campo! Este é um sonho meu: viver bem longe da cidade grande... Quem sabe um dia...
Um abraço!

tarapatices disse...

Vou experimentar! ;)

Flor de Alfazema disse...

Comprei todos os apetrechos para fazer as bolachas caseira, ainda não consegui botar a mão na massa pq não tenho ido para o campo, onde temos uma casa com fogão a lenha, é lá onde quero fazer estas deliciosas bolachas, vou roubar tua receita. Bjs UMDIANOCAMPO.BLOGSPOT

Arteira Craft disse...

obaaaaaaaaaaaa vou fazer! :)
saudades de vc
bjuuuu

Unknown disse...

Esta semana fiz esta receita de bolachinhas!
Huuum! muito boas!
Obrigada por partilhar,
marlene

Sofia Amaral M. disse...

A Madalena fez há 2 dias e ficaram óptimas;) Obrigada por partilhares a receita!
bjns
Sofia

Racional: Raciocinio disse...

Olá!
Eu quero fazer as tuas bolachinhas.
A dúvida...
Não vai fermento nesta receita?

Entre o campo e a cidade disse...

ola!
Nao levam fermento!
;)

Unknown disse...

Pode congelar?
Pra assar pra visitas inesperadas!!!!!

Unknown disse...

Pode substituir a manteiga por margarina???

Unknown disse...

Ola quer sair que atinja objetivo minha tia socia tia adotiva pinterest quiz fazer adotar cliping dentro e-mail sera interacoes conjuntas plano entao que nao tenha prejuizo nem caia minhas aenhas maos estranhos nem minha conta seja invadida oh tia nao deixe minha conta cair maos estranhos empresa minha vida.