Para o lanche...

Olá!

Em tempos de crise, em que andamos todas a "contar os tostões", e a ver onde podemos "cortar", trago-vos uma receita muito, muito simples, que faz sucesso cá por casa, tanto para o lanche como para o pequeno almoço.

Cá em casa, onde se gastava mais dinheiro era nos lanchinhos e nas bolachinhas, sumos  e afins. Tudo coisas que podem ser substituidas por coisas caseiras, muito mais saborosas e mais nutrivivas. Mais saúdáveis. 

São uns queques do mais simples que há. Dão perfeitamente para rechear, e para decorar, ou simplesmente para se comerem sem nada. Fazem-se muito depressa, e são práticos para levar para a escola, ou para qualquer lado.

Receita para 6 queques:

-70 gr farinha (uso sem fermento)

-70gr margarina (temp ambiente)

-1 ovo

-70 gr açúcar

Bater bem a margarina com o açúcar. Adicionar o ovo e até ficar homogéneo. Acrescentar a farinha aos poucos e ir mexendo até estar tudo bem ligado. 

Dividir em 8 forminhas de papel.

Cozer em forno a 180 graus durante 15 minutos.

Se quiser adicione umas colheres de chocolate em pó, para fazer queques de chocolate, ou pepitas, ou raspa de limão...funcionam bem com quase tudo!

Mais simples é impossível!
Os miudos cá por casa adoram!
Bom apetite e boa semana!